Gill’s Coffee box – Chocolate Zobrazit větší

Gill’s Coffee box – Chocolate

8595612350299

Nový produkt

Připravili jsme pro vás degustační box výběrové kávy s čokoládovým chuťovým profilem. Dárkové balení obsahuje pět druhů kávy po 100 g:

  • 100 g India Mysore Plantation A;
  • 100 g Brazil Monte Alegre Natural;
  • 100 g Nicaragua San Juan del Rio Coco;
  • 100 g Mexico Chiapas Altura EP Organic;
  • 100 g Costa Rica Palmichal yelow honey.

Více informací

500 Kč s DPH

Více informací

India Mysore Plantation A

India Mysore je naší asi nejvýraznější čokoládovou kávou, krom čokolády v sobě snoubí chuť vlašských oříšků a bylinek, hodí se tedy zvláště do mléčných nápojů nebo drinků na bázi whisky či rumu.

  • Region: Mysore;
  • Farma: Mysore;
  • Nadmořská výška: 1000 – 1200 m n. m.;
  • Odrůda: S. 795, Kent Catimor ;
  • Zpracování: W ;
  • Chuťový profil: Hořká čokoláda, vlašský ořech, byliny.

 

Brazil Monte Alegre Natural

Tato káva vyniká sladkou chutí javorového sirupu a mléčné čokolády. V mléčných nápojích vystupuje sladká rozinka. Brazil Monte Alegre chutná všem a neurazí ani milovníky ovocitých káv.

  • Region: Sul de Minas;
  • Farma: Monte Alegre;
  • Nadmořská výška: 800 – 1125 m n. m.;
  • Odrůda: Mondo Novo, Catuai, Bourbon;
  • Zpracování: N;
  • Chuťový profil: čokoláda rozinky, javorový sirup.

 

Nicaragua San Juan del Rio Coco

Výborná káva na espresso, nebo do mléčných nápojů, její čokoládová chuť s oříškovou dochutí, potěší a pohladí na duši v jakékoliv podobě.

  • Region: San Juan del Rio Coco, Telpaneca;
  • Farma: UCA San Juan del Rio Coco;
  • Nadmořská výška: 1200 m n. m.;
  • Odrůda: Caturra, Catuai, Pacas;
  • Zpracování: W;
  • Chuťový profil: mléčná čokoláda, lískový oříšek.

Mexico Chiapas Altura EP Organic

Skvělá káva se sladkým, sušenkovým tělem a bylinkovou dochutí. Mléko zjemní přirozenou aciditu, kterou můžeme cítit v samostatném espressu, a nechá vyniknout sladké sušenky. Platonici se po jejím požití přiblíží k poznání ideji sušenky.

  • Region: Chiapas, Angel Albino Corzo Montecristo Siltepec;
  • Farma: Cooperative Sierra Azul;
  • Nadmořská výška: 1200 – 1600 m n. m.;
  • Odrůda: Typica, Bourbon, Mondo Novo;
  • Zpracování: W;
  • Chuťový profil: oříšky, sušenky, rozinky.

 

Costa Rica Palmichal yelow honey

Naše medově zpracovaná Costa Rica má perníčkové tělo doplněné lehkou aciditkou, kávu doporučujeme hlavně na espresso a nápoje z něj, přesto lze i při přípravě „na filtr“ vychutnat její ovocné, mírně fermentované tóny.

  • Region: Tarrazu, město Frailes;
  • Farma: Finca Frailes, zpracováno v mycí stanici Palmichal;
  • Nadmořská výška: 1500 - 1600 m n. m.;
  • Odrůda: Caturra;
  • Zpracování: YH;
  • Chuťový profil: Perníček, med, broskev.