Brazil Recreio 100 g Zobrazit větší

Brazil Recreio 1000 g

Farma: Recreio
Odrůda: Bourbon
Zpracování: Pulped natural
Nadmořská výška: 1100 - 1350 m. n. m.
Region/Oblast: Sao Paolo / Minas Gerais

Káva s plným vláčným tělem, v chuti holandské kakao, rozinky a příjemná dochuť vlašských ořechů.

Příprava: espresso

Více informací

1 065,00 Kč s DPH

Parametry

Záruka 3

Více informací

Farma Recreio patří již od roku 1890 pod správu jedné rodiny. Právě v tomto roce přešla farma do vlastnictví Ignez Bernadina da Silva Dias, která zde v roce 1891 začala poprvé pěstovat kávu. První sklizeň proběhla v roce 1893. V současnosti farmu vede Homer Teixeiro de Macedo - péče kterou společně se svou rodinou, stejně jako jeho předci, věnuje své farmě přináší své ovoce. Kávy z farmy Recreio se již po několik let umísťují na předních příčkách soutěží hodnotících brazilské kávy jak na regionální tak na celostátní úrovni. Tyto soutěže pravidelně pořádá brazilská asociace výběrové kávy stejně jako Asociace brazilských pražičů.



Kromě udržitelného rozvoje v oblasti environmentální se majitel farmy snaží i o poskytnutí zaměstnancům, kterých je na farmě kolem 65, co možná nejlepších podmínek. Kromě ubytování jim poskytuje zdravotní služby, vzdělání pro jejich děti a další aktivity, které vedou k jejich osobnímu rozvoji a potažmo i k rozvoji celé farmy.

Celková rozloha farmy činí téměř 607 ha, z toho 240 ha je využíváno k pěstování kávy.