Gill´s Coffee  Costa Rica La Pastora SHB Tarrazu 100g Zobrazit větší

Costa Rica La Pastora SHB Tarrazu 100g

Farma: Coope Tarrazu
OdrůdaCaturra/Catuai
Zpracování: Washed
Nadmořská výška: 1500 - 1800  m n. m.
Region/Oblast: Centrální oblast, San Marcos de Tarrazú

Hořká čokoláda, pomeranč

Více informací

120 Kč s DPH

Parametry

Záruka 3

Více informací

 Tarrazu je pravděpodobně nejznámější region v pěstování kávy v centrální Kostarice.

La Pastora

La Pastora je jedna z klasických produkcí COOPETARRAZU. Produkce pro tento regionální výběr probíhá ve farmách v 1500- 1800 m.n.m.. Zkratka SHB znamená velmi tvrdé boby (  Strictly hard bean). Převládají odrůdy jsou Caturra a Catuai. Promyté boby jsou pečlivě vybrány a testovány dle evropských standardů (EP).

Coopetarrazu

V regionu Los Santos de Tarrazu se výrobci kávy spojili v družstvo COOPETARRAZU. Družstvo bylo vytvořeno 228 drobnými zemědělci v roce 1960. Po více než 50-ti letech se stali největším družstvem v regionu a v současné době poskytují zázemí pro více než 3000 drobných zemědělců.