India Angadi Hoysala Red Honey 250g Zobrazit větší

India Angadi Hoysala Red Honey 250g

Farma: Hoysala
Odrůda: Catuai
Zpracování: Red Honey
Nadmořská výška: 900-1050 m. n. m.
Region/Oblast: Chikmagalur District, Karnataka State, India

skořice, sušené fíky, pomeranč

Více informací

300 Kč s DPH

Parametry

Záruka 3

Více informací

Tato káva pochází z rodinné farmy Hoysala o rozloze 160 hektarů v okrese Chikmagalur ve státě Karnataka v Indii. Založena v roce 1889, v Angadi pěstují kávu arabica pod dvoustranným stínovým systémem. Kromě kávy Arabica, pěstují i Robustu, černý pepř, kardamom a další rozmanité koření a ovoce.

Káva z této šarže pochází ze stromů odrůdy Catuai. Manažeři farem Hoysala dodržují přísný plán obnovy stromů. To pomáhá udržovat vysokou produktivitu a zvyšuje odolnost rostlin vůči chorobám. V průměru jsou rostliny staré pět let.